Glutenfri pizza

• 1 dl mandelmjöl
• 2 dl riven ost av valfri sort
• 1 tsk bakpulver
• 2 ägg
• Topping: Valfritt men exempelvis champinjoner, tomat, mozzarella, oliver.

Så här gör du!

1. Sätt ugnen på 225 grader C.
2. Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
3. Toppa med tomatsås och exempelvis champinjoner, tomatskivor, basilika och mozzarella.
4. Ställ in plåten i ugnen igen och grädda i 5-10 minuter till, pizzan ska få lite färg.