Vad är EAA?
EAA (Essential Amino Acids) omfattar de livsnödvändiga aminosyror som kroppen inte själv kan producera. För vuxna finns det nio aminosyror som betraktas som essentiella: Fenylalanin, Histidin, Leucin, Lysin, Metionin, Treonin, Tryptofan och Valin. De elva aminosyrorna (icke-essentiella) som kroppen själv kan producera är: Alanin, Arginin, Asparagin, Asparaginsyra, Cystein, Glutamin, Glutaminsyra, Glycin, Prolin, Serin och Tyrosin
EAA i kosten
Essentiella aminosyror kan man främst hitta i proteinrika livsmedel som kött, baljväxter, ägg, mjölk, fisk och bönor. Eftersom kroppen inte lagrar dessa aminosyror är det viktigt att tillföra det löpande till kroppen.
