Jod bidrar även till normal energiomsättning, till att bibehålla normal hud, samt till nervsystemets normala funktion. Det rekommenderade dagsbehovet för vuxna ligger idag på 150 mikrogram jod. Detta motsvarar mindre än 1 tsk joderat bordssalt.
1. Använd joderat bordssalt, men tänk på att jod dunstar, så köp småförpackningar, förvara det i glasbehållare och håll koll på bäst före-datum.
3. Se till att du får i dig mjölk, ost, ägg, och framför allt fisk och skaldjur som är viktiga källor till jod.
2. Många alger innehåller mycket jod, bland annat chlorella.
Obs! Överskrid inte rekommenderat dagligt intag av algtillskott om du är gravid, då kan du få i dig för mycket jod.
