Hem

Smarrig tomtegröt på bovete

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

En julig bovetegröt med smak av kokos, kanel och vanilj. Sötad med lite agavesirap. Servera gärna med äppelmos och hasselnötter.

Ingredienser

  • 2,5 dl Saltå Kvarn helt bovete
  • 2 msk Saltå Kvarn solroskärnor
  • 2,5 dl kokosmjölk
  • 3 tsk malen kanel
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 3 msk Superfruit agavesirap
  • En nypa salt
  • Till servering: Äppelmos, hasselnötter, havredryck

Så här gör du!

  1. Blötlägg bovetet över natten eller minst 5 timmar. Häll över bovetet i en kastrull, häll på kokosmjölk och tillsätt övriga ingredienser.
  2. Koka gröten på medelvärme i 15 minuter.
  3. Servera med äppelmos, rostade nötter, kanel och en skvätt havredryck.
Utvalda produkterRekommenderade produkter från Lifebutiken