Hemgjord nutella

Ingredienser

• 3 dl hasselnötter
• 4-5 msk rå kakaopulver
• 1 tsk vaniljpulver
• 1-2 msk kokosolja
• 3 msk agavesirap
• En nypa salt
• 2-3 msk valfri växtmjölk

Så här gör du!

1. Rosta hasselnötterna cirka 10–15 minuter på 200° i ugnen, var uppmärksam på att de inte bränns vid.
2. Gnugga bort skalen. Mixa hasselnötterna med mixerstav eller matberedare tills de får en smörig, slät konsistens.
3. Häll i kakao, vaniljpulver, kokosolja, agavesirap och salt.
4. Blanda till en jämn smet.
5. Tillsätt mjölk tills nutellan får en bredbar konsistens.
6. Förvara i burk. Hållbar i minst två veckor i kylskåp.