livsmedel-dryck-kombucha-1000x524.jpg

Kombucha

Kombucha är fermenterad dryck där svamp och mjölksyrakultur blandas med te och socker för att jäsa. Under jäsningen bildas näringsämnen, aktiva enzymer och aminosyror. En traditionell hälsodryck i Japan, Kina och Ryssland.