Sojaflingor

Zwicky sojaflingor är tillverkade av skalade sojabönor, som finfördelats och upphettats till 80°. Upphettningen gör att den bittra, oangenäma smaken försvinner. De avbittrade sojaflingorna har hög proteinhalt med alla livsnödvändiga aminosyror kvar. De är ej avfettade (extraherade).

Sojaflingorna behandlas enligt en speciell metod - utarbetad av professor W.Kolath - s.k. kollatering, där syretillförseln är mycket låg, vilket förhindrar oxidation. Denna teknik ger sojaflingorna lång hållbarhet utan att värdefulla beståndsdelar förstörs eller minskar vid lagringen.

Perfekt till frukost, fika och matlagning innan och efter träning.

Ingredienser: sojaflingor 96 %, Maltextrakt 4 % (från korn)

Näringsvärde per 100 g:
Energi 423 kcal / 1770 KJ
Protein 41 g
Fett 23 g
Kolhydrater 13 g
varav socker 7 g
Fibrer 12,6 g
Salt 0,005 g