Krämig pasta med citrus, salvia och rawmesan

Rawmesan, topping med smak av parmesan

• 1,5 dl Rawpower cashewnötter

• 4 msk Renée Voltaire näringsjäst

• 1 tsk salt

• 1 krm peppar

Mixa alla ingredienser. Förvara i kylskåp och avnjut till pastarätter, grytor eller sallad.

Ingredienser:

• Ca 400 g valfri pastasort

• 2 msk olivolja

• ½ färsk chili, finhackad

• 3 vitlöksklyftor, pressade

• 2 små zucchinis, tunt skivad

• 2 dl havregrädde

• 15 färska salviablad

• 1 citron, finrivet skal och citronsaft

• 1 dl Saltå Kvarn solroskärnor, rostade

• Salt och peppar