Hem

Köttbullar

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

40 minuter
En rätt som passar såväl på julbordet som i vardagen. Hampafröna lyfter köttbullarna till nya nivåer. Hampafröna är rika på omega, kostfiber och protein. Receptet kommer från Superfruit.

Ingredienser

  • 400 g nötfärs
  • 1 dl Superfruit Hampafrön
  • 1 dl ströbröd
  • 1 dl grädde
  • 1 st gul lök
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 msk sötstark senap
  • basilika
  • salt
  • peppar
  • smör/olja

Så här gör du!

  1. Hacka gul lök och vitlök mycket fint och stek i smör.
  2. Blanda grädde, ströbröd, hampafrön, senap och finhackad basilika.
  3. Blanda med färsen och krydda med salt och peppar.
  4. Rulla till köttbullar och bryn i stekpannan för att sedan steka färdigt i ugnen på 175°C i ca 10 min.

Ger cirka 20 st köttbullar.