Hem

Bountybollar

text: Sophie Ekman

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

Recept och foto av Food Pharmacy.

Ingredienser

  • 20 torkade aprikoser
  • 4 dl riven kokos
  • 2 msk kallpressad kokosolja
  • 100 g mörk choklad, minst 80 %

Så här gör du!

  1. Hacka aprikoser (om de känns torra, låt dem mjukna i kokhett vatten cirka 15 minuter).
  2. Mixa aprikoser, kokos och kokosolja i en matberedare tills det blir en smet.
  3. Rulla till bollar och lägg i frysen.
  4. Smält choklad över ett vattenbad.
  5. Doppa bollarna i chokladen och låt dem stelna i kylskåp eller frys.

Receptet ger ca 10 bollar.

Utvalda produkterRekommenderade produkter från Lifebutiken