Hem

Blueberry bowl med rödbeta

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

10 minuter
2 portioner
Antocyaniner är kraftigt blålila ämnen i blåbär, svarta vinbär, björnbär, rödkål, röda vindruvor och aubergine. Ju mer skal i förhållande till fruktkött, desto högre koncentration. Att äta mer bär har i studier kopplats till minskad risk för hjärt- och kärlsjukdom.

Ingredienser

  • 1 banan
  • 2 dl frysta blåbär
  • 2 dl frysta svarta vinbär
  • 2 dl kokosmjölk
  • 1 krm malen kardemumma
  • 2 msk rödbetspulver
  • Till servering:
  • färska bär
  • Life Coconut Chips

Så här gör du!

  1. Mixa banan, blåbär, svarta vinbär, kokosmjölk, kardemumma och rödbetspulver slätt med en stavmixer eller i en blender.
  2. Häll blandningen i en skål.
  3. Toppa med bär, kokoschips och granola.
Utvalda produkterRekommenderade produkter från Lifebutiken