Förutom helt naturlig fiskolja så innehåller Ledins Omega 3, 1% naturlig citronolja. Ledins Omega 3 har för andra gången fått pris för bästa smak av International Taste & Quality Institute, iTQi. iTQi som finns i Bryssel är en ledande, oberoende organisation som enbart är avsedd att bedömma, hylla och föra fram världens mest välsmakande mat och dryck.

Dessutom är Ledins Omega 3 kolesterolreducerad, har hög renhet och stabilitet, vilket analyseras vid varje tillverkningstillfälle. Peroxidtal är ett mått på stabilitet. Ledins analyserar peroxidtalet på varje tillverkad batch av fiskolja. Analysvärdet låg under 2008 på ca 1 meq/kg – vilket är ett mycket bra värde och tyder på en olja av hög kvalitet.