•Hem
Superhummus
Livsmedel
Shoppa och läs mer om
10 minuter
8 portioner
Boosta din hummus med näringsrika pulver!
Ingredienser
- 1 burk kikärter, 400 g
- 3 msk tahini
- 0,5 dl valfri olja
- 1 klyfta pressad vitlök
- 0,5 msk pressad citronsaft
- salt och svartpeppar
Så här gör du!
- Häll av spadet från kikärtorna.
- Mixa alla ingredienser med en stavmixer eller matberedare.
- Tillsätt eventuellt lite mer olja beroende på önskad konsistens.
- Smaka av med mer citron, salt och peppar.
- Tillsätt till exempel acai, vetegräspulver eller gurkmeja för smak och färg!
Smaksättningsalternativ:
Röd hummus: 2 tsk acaipulver och en kokt rödbeta
Grön hummus: 1 tsk vetegräspulver och en näve färsk spenat
Gul hummus: 1 tsk gurkmeja och en nypa spiskummin
