Ayurvedisk detox - så funkar det

– Vi är alla bekanta med känslan av att vara under isen, vanligtvis efter att vi har ätit för mycket, druckit för mycket eller helt enkelt gjort för mycket saker. Våra system kan överbelastas med olika miljögifter och när detta händer behöver vi rena oss, säger Sebastian Pole som är örtexpert och grundare av Pukka.

Pukka utgår från en ayurvedisk syn på hälsa, där kropp, själ och sinne är en enhet. Denna helhetssyn är något som Sebastian Pole tagit fasta på i den ayurvediska detox han tagit fram. Målet är att detoxen ska hjälpa dig att skapa ett nytt, hälsosamt jag.  

Ger kroppen en chans att ta hand om gifterna

Detoxen kickstartar med en veckas rening som huvudsakligen handlar om att minimera intaget av dålig mat, för att ge kroppen en chans att ta hand om gifterna som ackumulerats.

– Levern tar hand om gifterna, men det är bra att ta hjälp av livsmedel som stöttar kroppens matsmältning, berättar Katie Pande som är senior örtexpert på Pukka.

Den andra veckan handlar om att nära kroppen, alltså fylla på med det som är nyttigt. Katie Pande rekommenderar gröna alger, som spirulina och chlorella.

Vecka tre handlar om att vitalisera och jobba med föryngringsprocesser i kroppen.

– En detox kan till en början göra dig trött. Prova därför uppiggande örter som ginseng och ashwaganda, tipsar Katie Pande.

Slutligen handlar det om att skapa verktyg för att behålla ditt nya, hälsosamma, kraftfulla jag - idag och i framtiden. 

Du har säkert koll på att man ska skippa kaffe och alkohol och sova åtta timmar varje natt. Men hur vi i övrigt gör för att rena kroppen från gifter och slaggprodukter känner inte lika många till. Under den första veckan av den ayurvediska detoxen ligger därför fokus på rening.

”Ama” gör oss trötta

- Inom ayurveda kallas gifter som ackumuleras i kroppen för ”ama”. Inom ayurveda är konsten att rena kroppen avgörande eftersom vi då kan minimera effekten av ama på vår hälsa, förklarar Sebastian Pole som är örtexpert och grundare av Pukka.

Gifterna kan skapas av allt från gårdagens rödvin till luftföroreningar. De omfattar industriföroreningar, läkemedel, bekämpningsmedel från jordbruk, transfetter, processat kött och raffinerat socker.

Ama som samlas i kroppen gör att du stagnerar och känner dig trött, låg och nedtyngd, som efter en förkylning.

– Gifterna gör oss trötta och tröga och kan i värsta fall orsaka sjukdomar. För att hålla vårt system i balans behöver vi ibland rena oss genom att hjälpa kroppen att smälta avfall och gifter, säger Sebastian Pole.

Efter den första veckans fokus på rening, ägnas vecka två till att fylla på med näring. 

7 steg till en renare kropp

1. Älska din lever! Levern gör det stora avgiftningsjobbet. Men stötta gärna kroppen med bittra livsmedel såsom grönt te, citron och gurkmeja. Aloe vera, spirulina, chlorella och vetegräs likaså.
2. Välj varmt! Massor med vatten är avgörande för en lyckad detox. Hett vatten – gärna i form av örtté – är bäst!
3. Drick mindre! Minska på intaget av alkohol och kaffe för att hjälpa din kropp att återhämta sig och hålla sig hydrerad.
4. Håll magen i form! Ät fiberrik mat som fullkorn och färgglada grönsaker, de hjälper till att späda ut avfallet som ackumulerats. Behöver du få fart på magen kan du testa naturliga fiber i form av psylliumskal.
5. Vårda din hy! Din hy är en bra indikator på hur väl din kropp tar hand om slaggprodukter. Hudutslag och finnar kan vara ett tecken på att ditt system är överbelastat så kroppen tvingas göra sig av med slaggprodukter via huden. Satsa på örter som gurkmeja, kamomill, nässlor och kardborrerot. Inta gärna tillsammans med aloeverajuice.
6. Massera mera! Ge dig själv massage från topp till tå med 100 ml varm olja. Låt verka i tio minuter och skölj sedan av. Öppnar porerna och rensar ut gifterna via huden.
7. Skrapa din tunga! Beläggning indikerar gifter i systemet. En tungskrapning innan tandborstning på morgonen ger inte bara bättre tänder, utan hjälper även bihålor och påverkar matsmältningen, som börjar i munnen när saliven mixar sig med maten.

7 steg till ett bättre näringsupptag

1. Balansera din ämnesomsättning med örter. Sebastian Pole rekommenderar ingefära, kardemumma, mynta, fänkål och selleri för att stötta din matsmältning.
2. Välj ekologiskt! Ekologisk mat innehåller mer näring. Du slipper också få i dig besprutningsmedel – tänk på att ett genomsnittligt äpple sprayas upp till 16 gånger med upp till 30 olika bekämpningsmedel.
3. Satsa på säsong! Att köpa säsongens lokalt producerade frukt och grönsaker stöttar inte bara den lokala ekonomin, utan är också bra för hälsan då de ofta är färskare och därmed innehåller mer näring än mat som färdats långt och länge.
4. Koka curry! Kryddig mat som curry är packad med vitaliserande örter som ingefära, gurkmeja och kanel och främjar energi, cirkulation och ökar kroppens ämnesomsättning. Servera din curry med fiberrikt brunt ris som ger en lång mättnadskänsla.
5. Ät lugnt! Se till att du är lugn innan du äter. Om du är stressad, deprimerad eller arg är det bättre att inte äta, eller äta väldigt lätt. Ät aldrig medan du står och går utan ät på en lugn plats i lugn och ro. Då kommer maten smaka bättre och din matsmältning förbättras.
6. Stimulera matsmältningen! Börja varje måltid med något lite kryddigt för att få dina matsmältningssafter att flöda. Blanda 2 cm av färsk riven ingefära med färsk citronsaft och en nypa salt och ät.
7. Tugga noga! Att tugga bryter ner maten i mindre partiklar, reducerar stressen på matstrupen och hjälper magen smälta maten. När du tuggar sätts matsmältningsenzymerna i munnen i arbete och underlättar för resten av matsmältningssystemet.

Hemligheten ligger i dina dagliga rutiner

Ett sätt att mäta vår hälsa är att se hur effektivt vårt immunsystem fungerar och här spelar balans i livet en viktig roll. Pole menar att vi tömmer oss själva på energi då vi stressar, sover lite, jobbar för mycket och ständigt sätter andra människor före oss själva. Vill vi föryngra oss och vrida klockan tillbaka måste vi vända på den här nedåtgående processen genom att fylla på med energi. Det kan vara genom semester, en yogaklass, en massage eller tid med familj och vänner.

Men den stora hemligheten bakom att föryngras ligger i dina dagliga rutiner. Det handlar om att förebygga kroppens nedbrytande processer genom att dagligen balansera din hygien, näring, motion, avkoppling, kreativitet, rikedom och kärlek. Du kan optimera din föryngring genom att dagligen reglera din livsstil, kost, ditt intag av naturläkemedel och kosttillskott och dina känslomässiga vanor – och därmed hjälpa kroppen bli ditt nya jag.

6 tips som håller dig ung

1. Ta ginseng! Känner du dig trött kan örten ginseng bidra till vitalitet och energi. 
2. Gör en digital detox!  Forskare som studerade 35 försökspersoner fick totalt skärmförbud märkte att under tiden studien pågick förbättrade försökspersonerna såväl sömn, som minne och kreativitet, samt skapade djupare vänskaper. Så stäng av din mobil för en timme eller en eftermiddag, logga ut från sociala medier, stäng av din dator och se vad som händer!
3. Älska din hy! Vill du ge din hy en riktig föryngringskur så massera in ett par droppar varm kokosolja i ditt ansikte för att bevara dess naturliga fukt varje kväll i en vecka. Välj alltid ekologiska certifierade hudprodukter så undviker du produkter innehåller parabener och andra kemikalier som absorberas av huden – men som kroppen sedan inte kan göra sig av med.
4. Vila! Sömn är som alla vet avgörande för föryngringsprocessen – ändå får många av oss inte tillräckligt med sömn. Undvik koffein på eftermiddagen, lägg dig samma tid varje kväll och förvandla ditt sovrum till en oas av lugn utan tv, surfplatta eller mobil. Runda av kvällen med den rogivande örten valeriana (finns i Pukka Night Time Tea) som hjäper dig få en lugn natt.  
5. Testa Yoga Nidra! Yoga Nidra en kraftfull meditations- och avslappningsteknik som utförs liggande. Träna ofta och du kommer att uppnå den djupa vila och avslappning som krävs för föryngring.
6. Rör på dig! Gör motionen till en del av din vardagsrutin, även om det bara är en promenad runt kvarteret på lunchrasten. Testa också yoga och pilates som har en lugnande och föryngrande effekt på din kropp.

Hitta balansen

Det uråldriga indiska hälsosystemet Ayurveda grundar sig på tron att universum är skapat av tre styrande krafter eller ”gunas”: rajas, sattva och tamas. Nyckeln till att lyckas behålla sunda vanor ligger i att hitta balans mellan dessa energier. 

Tamas är orörlig och stilla. Detta är den kraft som hjälper dig att slappna av eller somna, men för mycket tamas kan göra dig låg och deprimerad. För lite tamas får dig att känna dig rastlös och nervös.

Rajas genererar aktivitet, förändring och störningar. Det är en rörlig, dynamisk och vitaliserande kraft. När du är full av aktivitet, energi och passion är du full av rajas.

Sattva är lätt och lysande och står för medvetenhet, intelligens, insikt och visdom. Sattva är kraften som gör dig lycklig. När du är full av kärlek, öppenhet och lugn är du full av sattva.

8 sätt att balansera dina energier

1. Skratta! Skratt minskar stresshormonet kortisol, får igång hjärtat och ger dig en energiboost som är bra också för ditt immunförsvar.
2. Träna! Att röra på dig är ett fantastiskt sätt att frigöra kroppens egna anti-depressiva endorfiner.
3. Umgås! Forskning visar att umgås med vänner och känna sig som en del av gemenskapen gör att du lever längre då det sänker ditt blodtryck och reducerar inflammation i kroppen. Det är också bra för hjärnan och kan minska risken för minnesförlust eller Alzheimer.
4. Skippa skräpmat! Undvik halvfabrikat, livsmedel som är gamla, eller raffinerade ingredienser. Byt take-away och färdigmat mot en lätt meny full av färska och färgstarka frukter, grönsaker och baljväxter.
5. Vakna innan soluppgången! I Sanskrit, står att den dagliga rutinen att gå upp en halvtimme innan soluppgången startar din ”dinacharya” – att följa din dagliga rutin. Enligt Ayurvedisk visdom blir kroppen tyngre och tröttare (tamas) ju mer du sover under timmar med dagsljus. Börja dagen när det ljusnar ute.
6. Sätt mål! Sätt upp enkla, realistiska och inspirerande mål som du kan integrera i din livsstil. Skriv ner dem eller illustrera dem med en bild som du sätter upp där du ser den, så du inte tappar fokus på målet.
7. Kör bara kör! Du är din egen bästa chef, din bästa doktor och din bästa inspirationskälla. Du har allt för att skapa din framtid inom dig och det är bara du som kan se din vision och följa den. Ju mer engagerad du är i ditt eget liv, desto mer energi känner du. Så vad väntar du på? Kör bara kör!
8. Finn din inre tystnad! Inre frid är nyckeln. Träna på en enkel meditationsteknik som du kan öva varje dag i 20 minuter. Är livet stressigt behöver du det än mer.

Enkel meditationsövning

Sitt bekvämt med korsade ben. Låt din kropp jordas, sitt med rak rygg, stängd mun, lätt slutna ögon och lugna din andning. Andas sedan ut luften i dina lungor kraftfullt genom näsan, med stängd mun. Fokusera på att dra samman dina magmuskler så att din diafragma rörs uppåt och inåt, vilket trycker ut luften ur dina lungor. När all luft är ute så slappna av i magen, och av den naturliga avslappning som följer sammandragningen dras fräsch luft tillbaka in i lungorna. Andas in och ut snabbt – ett andetag varje sekund – och upprepa 25-50 gånger. Dra sedan in ett djupt andetag och håll andan i några ögonblick innan du andas ut. Andas normalt ett ögonblick och upprepa sedan hela sekvensen 3-5 gånger.