Solmogna och ekologiska strödadlar som kan användas till ett flertal olika ändamål. Dadlar är ett naturligt och nyttigt sötningsalternativ att använda exempelvis som strössel på fil, yoghurt och glass. Används även med fördel som fyllning i bullar eller i andra bakverk. Mellan 25-30 ton dadlar importeras varje år, just nu från ekologiska odlare i Pakistan.

Persgården är en idyllisk liten gård som ligger på slätten på södra delen av Visingsö med vidstäckta vyer över Vättern. Persgården har odlat ekologiskt ända sedan 60-talet och producerat kravmärkt mysli sen mitten av 70-talet.