Hem

Saffransgranola

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

45 minuter
1 liter portioner
Sätt guldkant på adventshelgerna i december – börja dagen med en saffransdoftande julfrukost. Gör en krispig granola med chiafrön, havregryn, kokoschips, saffran och gojibär. Försvinnande god!

Ingredienser

  • 0,5 dl Life chiafrön
  • 1 dl hampafrön
  • 4 dl havregryn
  • 1 dl Life Coconut chips
  • 1 dl pumpakärnor
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl hackade mandlar
  • 2 msk Life kokosolja
  • 1 dl koncentrerad äppeljuice
  • 2 msk agavesirap
  • 0,5 g saffran (1 kuvert)
  • 2 krm salt
  • 2 krm kanel
  • 1 dl gojibär

Så här gör du!

  1. Smält kokosolja, agavesirap, äppeljuice och kryddor i en kastrull.
  2. Blanda alla torra ingredienser utom gojibär i en skål och ringla över vätskan.
  3. Blanda väl och bred sedan ut blandningen på ett bakplåtspapper i en djup plåt.
  4. Rosta i cirka 20 min på 175 grader. Håll hela tiden koll på müslin och rör om då och då så den inte bränns.
  5. När den svalnat, lägg till gojibär och förvara i burk.

RECEPT: RONJA HOLMSTRÖM

Utvalda produkterRekommenderade produkter från Lifebutiken