Hem

Hasselnötspraliner

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

40 minuter
20 st bollar portioner
Riktigt goda praliner med proteinpulver, hasselnötssmör och mandelmjöl. Ger energi inför träning men funkar lika bra som ett gott alternativ till godis.

Ingredienser

  • 250 gr mandelmjöl
  • 1 dl hasselnötssmör
  • 1 dl Life Sport Nutrition Whey eller Gainer med chokladsmak
  • 100 gr valfri mörk choklad. I receptet används 60 % choklad med hasselnötter.
  • Valfri garnering, ex gojibär, kokosflakes eller hackade nötter

Så här gör du!

  1. Blanda mandelmjöl. proteinpulver och hasselnötssmör i en mixer. Mixa till en jämn smet. Du kan behöva stanna mixern, röra om, och fortsätta mixa för att få en jämn smet.
  2. Knåda smeten till ca 20-22 små bollar. Du kan behöva arbeta lite med smeten när du rullar bollarna.
  3. Låt bollarna stå i kylskåp i cirka 15 min.
  4. Smält chokladen i ett vattenbad. Se upp så det inte kommer något vatten i chokladen.
  5. Rulla bollarna och lägg de på ett smörpapper. Garnera varje boll med ex. kokosflakes, kakaonibs, gojibär eller hackade nötter. Det kan också vara gott att ha lite havssalt på.
  6. Förvaras i kylskåp. Kan även frysas. Är goda även utan chokladtäcke.