Hem

Kokosgröt med hallon och tahinismul

Livsmedel

Shoppa och läs mer om

10 minuter
1 portioner
Variera din frukostgröt. Varför inte pröva att laga en len och mättande gröt med doft av kokos och vanilj? Toppa med färska hallon.

Ingredienser

  • 2 ägg
  • 1 dl kokosmjölk
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1 msk kokosblomssocker
  • 1 krm salt
  • 2 dl frysta hallon
  • 1 dl kokosmjöl
  • Topping: Kvarg, tahinismul, färska hallon och kokoschips

Så här gör du!

  1. Vispa ihop ägg, mjölk, vaniljpulver, kokosblomssocker och salt i en kastrull.
  2. Tillsätt hallon och rör om ordentligt.
  3. Låt koka upp, tillsätt kokosmjöl under omrörning.
  4. Toppa kokosgröten med kvarg, färska hallon, tahinismul och kokoschips.

RECEPT: SOPHIE EKMAN