Grönt te

Japanerna lever längst i hela världen – och forskning tyder på att det kan vara just grönt te som porlar i livets källa.

Bevarad karaktär

Grönt te skiljer sig från andra tesorter genom att inte vara oxiderat. Vid framställningen rostar eller ångar man bladen så snart som möjligt efter skörd, och förstör därmed de enzymer som annars skulle oxiderat bladen. I och med att bladen inte oxideras behåller de mycket av sin ursprungliga karaktär och därigenom mycket av teets naturliga smak.

Grönt te i skönhetsvärlden

Grönt te som ingrediens trendar just nu i såväl dryck som i parfymer och hudvård. Teet sägs nämligen vara bra för huden både från insidan och utsidan. Många hudvårdsmärken tror att det kan bromsa utvecklingen av vissa tecken på åldrande.

Vill du dessutom dofta lika gott som det du dricker så är det just nu många stora parfymhus som lanserar dofter baserade på grönt te, däribland Tea Escape från Maison Martin Margiela och klassikern Green Tea från Elizabeth Arden.

Te Green Balance

YOGI TEA

47 kr

Köp

Te Green Chai

YOGI TEA

47 kr

Köp

Te Green Energy

YOGI TEA

47 kr

Köp

Green Tea Leaf Extract

SOLGAR

275 kr

Köp

Vilken är din kopp?

Vad är det som gör grönt te så speciellt och hur skiljer det sig egentligen mot svart, rött och vitt? Läs mer om de olika tesorterna >

Tänk på temperaturen

De gröna tesorterna är mer känsliga än de svarta teerna. Det är därför viktigt att förvara dem på rätt sätt, det vill säga mörkt och svalt, samt att inte använda för hett vatten när man tillagar sitt gröna te. En vattentemperatur på runt 80 grader är lagom. För bästa hälsoeffekt ska teet dra så länge som 5-7 minuter. Men då får man räkna med en viss beska!