Hoppa till innehållet
0 varor

Din varukorg är tom

  • Fri frakt till din lifebutik
  • Snabba leveranser
  • Fraktfritt över 499

Kryddigt julbröd med lingon

Kryddigt julbröd med lingon

Ett kryddigt, glutenfritt julbröd som håller magen nöjd fram till lunch.

Minst 15 portioner

Ingredienser

  • 1,5 dl bovetemjöl
  • 1 dl nyponskalsmjöl
  • 2 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk brödkrydda
  • 1 tsk pepparkakaskrydda
  • 0,5 dl dadelströ (hackade dadlar)
  • 0,5 dl hackade mandlar samt 2 msk att strö över
  • 1 dl frysta, tinade lingon
  • 2,5 dl mandelmjölk
  • 2 msk kokosolja, smält
  • 2 ägg
Skriv ut inköpslista

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla torra ingredienser och lingon i en skål. Blanda därefter i mandelmjölk, kokosolja och ägg. Rör om väl.
  3. Klä en brödform som rymmer 1,5 liter med bakplåtspapper, eller smörj den med kokosolja. Häll i smeten och pensla ovansidan av brödet med lite vatten.
  4. Strö över mandlar. Placera i mitten av ugnen och grädda i 50-60 minuter. Låt svalna en stund före servering.
Produkten har lagts i kundvagnen